Hạt sen rất giàu protein, magie, kali và phốt pho, ngoài ra hàm lượng mỡ báo hòa, natri và cholesterol lại rất thấp, đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ, đậu xanh chứa rất nhiều vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, tiền vitamin K, acdia folic và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, Zn, sắt...
2 loại hạt này kết hợp tạo nên món cháo rất tốt cho trẻ biếng ăn chậm tăng cân. Đậu xanh và hạt sen là nguồn cung cấp đạm thực vật ngoài ra còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho bé kích thích trẻ ăn ngon và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ, gạo nếp
- Đậu xanh đã xát vỏ
- Hạt sen (tươi hoặc khô)
- Đường
- Nước
Cách thực hiện:
- Đậu xanh, gạo tẻ, gạo nếp, hạt sen vo rửa sạch. Sau đó đem đậu xanh và hạt sen đun chín mềm, rồi đem đi xay. Tùy theo khả năng nhai của bé mà bạn xay đậu xanh và hạt sen.
- Đem nấu hỗn hợp vừa xay với gạo thành cháo. Nêm đường vào cho vừa miệng và cho bé dùng khi còn ấm.
2 loại hạt này kết hợp tạo nên món cháo rất tốt cho trẻ biếng ăn chậm tăng cân. Đậu xanh và hạt sen là nguồn cung cấp đạm thực vật ngoài ra còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho bé kích thích trẻ ăn ngon và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ, gạo nếp
- Đậu xanh đã xát vỏ
- Hạt sen (tươi hoặc khô)
- Đường
- Nước
Cách thực hiện:
- Đậu xanh, gạo tẻ, gạo nếp, hạt sen vo rửa sạch. Sau đó đem đậu xanh và hạt sen đun chín mềm, rồi đem đi xay. Tùy theo khả năng nhai của bé mà bạn xay đậu xanh và hạt sen.
- Đem nấu hỗn hợp vừa xay với gạo thành cháo. Nêm đường vào cho vừa miệng và cho bé dùng khi còn ấm.
Nhận xét
Đăng nhận xét