Chuyển đến nội dung chính

Cháo hoa hồng cho trẻ biếng ăn

Đối với những trẻ biếng ăn chậm tăng cân trong độ tuổi ăn cháo hạt, thì việc ăn thịt, cá ... sẽ càng trở nên khó khăn hơn. Đối với những món này trẻ sẽ có xu hướng không ăn hoặc ngậm chứ không nhai và nuốt chửng, điều này rất có hại cho dạ dày của bé. Dưới đây là món cháo thịt gà với hoa hồng có tác dụng tạo cảm giác ngon miệng và bổ sung kẽm cho bé.

Cháo thịt gà hoa hồng


Nguyên liệu:

- Thịt gà: 100g

- Gạo tẻ: 1 nhúm

- Gạo nếp: 1 nhúm

- Nước dùng gà

- Cải thảo: 1 lá nhỏ

- Hoa hồng: 1 bông

- Hành lá, hành tím và ngò

Cách thực hiện: - Gạo tẻ và gạo nếp bạn chỉ cần vo sơ để tránh mất đi các chất đạm bên ngoài.

- Cho gạo vào nước dùng gà, nấu với lửa nhỏ

- Thịt gà, cải thảo băm nhỏ.

- Sau khi dầu trong nồi nóng, phi hành tím thật thơm, cho thịt gà và cải thảo vào xào chung.

- Nêm một ít nước mắm, khi thịt và cải chín cho vào nồi cháo, nấu chừng 4 phút cho chất ngọt của thịt lẫn vào cháo

- Nêm thêm muối hoặc nước mắm, bạn lưu ý là chỉ nêm nhạt miệng vì đối với trẻ như vậy đã vừa ăn.

- Cuối cùng cho cánh hoa hồng đã băm nhỏ vào cháo, khuấy đều nhắc nồi xuống ngay.

Lưu ý: Hoa hồng vừa bỏ vào là tắt lửa liền, nấu lâu sẽ làm cháo chuyển màu và không còn mùi thơm nữa. Thêm chút dầu ăn, hành, ngò vào cháo. Món cháo hoa hồng thường có tác dụng kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sự thật không ngờ về cây thì là chữa sỏi thận

Bạn đang bị sỏi thận, bạn đang lo lắng không biết chữa sỏi thận bằng cách nào?  Đừng lo vì chỉ ngay trong bếp nhà bạn thôi, có loại rau gia vị chữa bệnh sỏi thận rất tuyệt vời, đó là cây thì là. Rau thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong các món canh cá, lẩu cả, mực,… giúp khử mùi tanh, làm cho món ăn thơm ngon hơn. Ngoài tác dụng trong ẩm thực ra, rau thì là còn có nhiều tác dụng trong việc chữa trị bệnh trong đó có bài thuốc chữa sỏi thận hiệu quả. Theo đông y  thì rau thì là có: Tinh dầu của lá và quả có tính kích thích ăn ngon miệng và tiêu hoá. Quả Thìa là có tính chất tương tự Hồi và Tiểu hồi, nên thường dùng làm thuốc mạnh tỳ vị, làm dễ tiêu hoá, chống co thắt, thông kinh, gây tiết sữa và lợi tiểu. Quả được dùng để chữa chứng khó tiêu, nấc, nuối hơi, nôn mửa, đầy trướng, đau bụng, đau răng. Người ta dùng thuốc hãm 1-2 thìa cà phê hạt Thìa là trong một lít nước sôi hoặc dùng nước cất hạt 50-100ml trong n...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Các loại dược thảo chữa suy nhược cơ thể sau sinh

Người phụ nữ mang thai mất nhiều sức lực để nuôi dưỡng thai dần lớn lên trong mình, nếu bị chứng ốm nghén nôn ói không ăn uống được bình thường thì sẽ không có đủ dưỡng chất để duy trì công năng của các cơ quan và hệ thống trong cơ thể. Khi sinh đẻ lại bị mất nhiều máu nên dễ có khả năng mắc chứng suy nhược cơ thể mà y học cổ truyền gọi là chứng hư lao. Một số dược thảo điển hình điều trị suy nhược cơ thể sau sinh Bạch truật: Là vị thuốc bổ dưỡng, trị nôn ói, ăn chậm tiêu. Ngày dùng 6-12g sắc uống. Câu kỷ tử: Là vị thuốc bổ toàn thân, dùng chữa cơ thể suy nhược, hoa mắt, thị lực giảm. Ngày dùng 6-12g sắc uống. Đảng sâm: Dùng chữa cơ thể suy nhược, thiếu máu, vàng da, kém ăn. Ngày dùng 16-30g sắc uống. Đương quy : Dùng chữa cơ thể gầy yếu, thiếu máu xanh xao, đau đầu, mệt mỏi, đau lưng. Ngày dùng 10-20g sắc uống. Hoàng kỳ: Hoàng kỳ dạng tẩm mật sao chữa suy nhược cơ thể, ra nhiều mồ hôi. Ngày dùng 4-10g, dạng thuốc sắc, cao, viên. Kê huyết đằng : Chữa thiếu máu, lưng gối mỏi đ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Làm thế nào để giảm cơn đau quặn thận do sỏi niệu quản gây ra

Khi có triệu chứng sỏi niệu quản thì những cơn đau quặn thắt do sỏi niệu quản mang lại làm cho chúng ta không thể chịu đựng nổi, có nhiều loại thuốc sẽ giúp bạn giảm cơn đau và tống sỏi ra ngoài. Thuốc chẹn kênh canxi như nifedipin làm giảm co thắt cơ trơn niệu quản, giảm cơn đau quặn thận, mặt khác còn  giúp tống sỏi ra ngoài. Người ta dùng nifedipin với hai mục đích này nhưng thường xếp vào  nhóm  thuốc tống sỏi ra ngoài. Thuốc làm tan sỏi hay tống sỏi ra ngoài + Thuốc làm tan sỏi: Trước đây dùng piperazin làm cho acid uric trong nước tiểu thải dễ dàng, không kết tinh lại thành sỏi. Hiện ít dùng. Người bị bệnh gút có acid uric cao, kết tinh kết thành urat ở khớp và ở dưới da. Có nhiều thuốc làm tăng dùng tăng sự thải acid uric (như probecnic, benzbromazon, sulphipyrazon). Tuy nhiên chỉ dùng các thuốc này để chữa bệnh gút. Khi dùng, lượng acid uric trong nước tiểu tăng lên, phải uống nhiều nước (kèm natribicarbonat) để nồng độ acid uric hạ thấp, k...
Đăng nhận xét
Đọc thêm