Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Cháo hoa hồng cho trẻ biếng ăn

Đối với những trẻ biếng ăn chậm tăng cân trong độ tuổi ăn cháo hạt, thì việc ăn thịt, cá ... sẽ càng trở nên khó khăn hơn. Đối với những món này trẻ sẽ có xu hướng không ăn hoặc ngậm chứ không nhai và nuốt chửng, điều này rất có hại cho dạ dày của bé. Dưới đây là món cháo thịt gà với hoa hồng có tác dụng tạo cảm giác ngon miệng và bổ sung kẽm cho bé. Cháo thịt gà hoa hồng Nguyên liệu: - Thịt gà: 100g - Gạo tẻ: 1 nhúm - Gạo nếp: 1 nhúm - Nước dùng gà - Cải thảo: 1 lá nhỏ - Hoa hồng: 1 bông - Hành lá, hành tím và ngò Cách thực hiện: - Gạo tẻ và gạo nếp bạn chỉ cần vo sơ để tránh mất đi các chất đạm bên ngoài. - Cho gạo vào nước dùng gà, nấu với lửa nhỏ - Thịt gà, cải thảo băm nhỏ. - Sau khi dầu trong nồi nóng, phi hành tím thật thơm, cho thịt gà và cải thảo vào xào chung. - Nêm một ít nước mắm, khi thịt và cải chín cho vào nồi cháo, nấu chừng 4 phút cho chất ngọt của thịt lẫn vào cháo - Nêm thêm muối hoặc nước mắm, bạn lưu ý là chỉ nêm nhạt miệng vì đối ...

Đây là món cháo tuyệt vời cho trẻ biếng ăn chậm tăng cân

Hạt sen rất giàu protein, magie, kali và phốt pho, ngoài ra hàm lượng mỡ báo hòa, natri và cholesterol lại rất thấp, đậu xanh có thành phần dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh thành phần chính là protid, tinh bột, chất béo và chất xơ, đậu xanh chứa rất nhiều vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, tiền vitamin K, acdia folic và các khoáng tố gồm Ca, Mga, K, Na, Zn, sắt... 2 loại hạt này kết hợp tạo nên món cháo rất tốt cho trẻ biếng ăn chậm tăng cân . Đậu xanh và hạt sen là nguồn cung cấp đạm thực vật ngoài ra còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho bé kích thích trẻ ăn ngon và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Nguyên liệu: - Gạo tẻ, gạo nếp - Đậu xanh đã xát vỏ - Hạt sen (tươi hoặc khô) - Đường - Nước Cách thực hiện: - Đậu xanh, gạo tẻ, gạo nếp, hạt sen vo rửa sạch. Sau đó đem đậu xanh và hạt sen đun chín mềm, rồi đem đi xay. Tùy theo khả năng nhai của bé mà bạn xay đậu xanh và hạt sen. - Đem nấu hỗn hợp vừa xay với gạo thành cháo. Nêm đường vào cho vừa...

Cháo cua dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Cua đồng là món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức. Cua giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi ấ với đậu đỏ và rau ngót sẽ rất tốt cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng  . Đây là món ăn rất tốt cho trẻ biếng ăn, trong món ăn này có rất nhiều các thành phần tốt cho cơ thể của bé : giầu đạm, vitamin, khoáng .... - Rau ngót: có chứa lượng đạm cao, giàu chất vôi, sinh tố C và K - Đậu đỏ: chứa nhiều protit, nguyên tố vi lượng - vitamin A, B1, B2, canxi, photpho, sắt...) giúp tăng cường khả năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng tránh được những căn bệnh tiềm ẩn khi bé biếng ăn. - Thịt cua: chứa nhiều vitamin B, khoáng chất như sắt, kali, canxi, đồng, chất béo, omega 3 rất tốt cho sự phát triển của não bộ và hệ xương của bé. Nguyên liệu: - Bột gạo: 20g (tương đương 2 muỗng canh đầy) - Rau ngót băm nhuyễn: 3 thìa cafe - Thịt cua băm nhuyễn: 3-4 thìa cafe - Đậu đỏ đã hấp chín và tán nhuyễn: 2-3 thìa cafe - Dầu ăn: 2 t...

Ung thư tuyến tiền liệt đứng đầu trong các ung thư ở nam giới

Ung thư tuyến tiền liệt là căn bệnh ung thư nguy hiểm, đứng đầu trong các bệnh ung thư ở nam giới. Dấu hiệu của bệnh đôi khi chỉ từ rối loạn tiểu tiện, rối loạn sinh lý. Khám nam khoa phát hiện ung thư Bệnh nhân Trần Văn A, 55 tuổi, quê ở Hà Nam, đến khám tại Trung tâm Nam học – Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vì thấy tình trạng cương cứng của dương vật bị giảm, khó duy trì độ cương cứng theo ý muốn. Trong quá trình hỏi bệnh và thăm khám, các bác sỹ đã cho bệnh nhân làm siêu âm hệ tiết niệu – tuyến tiền liệt, xét nghiệm sinh hoá máu, nội tiết tố nam giới và PSA (kháng nguyên đặc hiệu của tuyến tiền liệt). Kết quả thăm khám và xét nghiệm cho thấy nghi ngờ có dấu hiệu của ung thư tuyến tiền liệt . Bệnh nhân đã được sinh thiết tuyến tiền liệt ngày 10/12/2016. Kết quả giải phẫu bệnh là ung thư tuyến tiền liệt dạng adenoma carcinoma, điểm Gleason = 7 điểm. Hiện nay, bệnh nhân đang được điều trị bệnh ung thư tuyến tiền liệt tại Trung tâm Nam học – Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức. ...

Đây là những hiểu lầm thường gặp với căn bệnh u xơ tiền liệt tuyến

U xơ tuyến tiền liệt , u phì đại lành tính tuyến tiền liệt hay tăng sản lành tính tuyến tiền liệt là loại bệnh khá phổ biến ở nam giới lớn tuổi. Căn bệnh này tuy phổ biến nhưng nhiều người vẫn còn mơ hồ thậm chí hiểu sai về nó. Dưới đây là 4 hiểu lầm thường thấy đối với căn bệnh này: 1. U xơ tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tiền liệt là một? Nhiều người nghĩ rằng u xơ tuyến tiền liệt là một triệu chứng của ung thư tuyến tiền liệt. Nhưng u xơ tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tiền liệt là hai bệnh khác nhau. Tuy nhiên chúng có thể tồn tại đồng thời. Chỉ có điều, những người bị u xơ tuyến tiền liệt không nhất định sẽ bị ung thư tuyến tiền liệt. Ung thư tuyến tiền liệt là kẻ giết người thầm lặng và không có triệu chứng nhưng u xơ tuyến tiền liệt thì lại có một số triệu chứng như: khó tiểu, tia nước tiểu yếu, mất khả năng làm rỗng bàng quang… Một người tìm đến bác sĩ vì mình có các triệu chứng u xơ tuyến tiền liệt thì sẽ được chỉ định xét nghiệm PSA. Và ung thư tuyến tiền liệt ...

Tác dụng không ngờ của cà phê đối với bệnh ung thư tiền liệt tuyến

Nghiên cứu mới đây công bố trên Tạp chí International Journal of Cancer cho thấy, uống nhiều hơn 3 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt - một loại ung thư phổ biến thứ hai ở nam giới. Các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu đối với gần 7.000 nam giới từ 50 tuổi trở lên sinh sống tại vùng Molise, Italia về thói quen uống cà phê và tỷ lệ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến trong thời gian 4 năm, đồng thời kiểm tra hai dòng tế bào ung thư tiền liệt tuyến của nam giới là PC-3 và DU145. Các nhà khoa học nhận thấy những người uống cà phê từ 3 ly trở lên mỗi ngày thì nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến giảm 53% so với những người đàn ông không uống cà phê hoặc uống 1-2 tách mỗi ngày. Để khẳng định kết quả này, các nhà khoa học đã thử nghiệm chiết xuất cà phê có cafein và cà phê không có cafein với các tế bào ung thư tiền liệt tuyến trong phòng thí nghiệm. Quan sát cho thấy chất chiết xuất chứa caffein làm giảm đáng kể sự phát triển và lây lan của tế bào u...

Ung thư tuyến tiền liệt có nguy cơ bị cắt bỏ tinh hoàn

Mắc ung thư tuyến tiền liệt, giữa sự sống và “bản lĩnh đàn ông” nhiều nam giới phải lựa chọn giải pháp cắt bỏ tinh hoàn để kéo dài thời gian sống. Ung thư tuyến tiền liệt là loại ung thư đứng thứ 2 về tỉ lệ mắc ở nam giới. Tại Việt Nam, theo dữ liệu của Tổ chức ghi nhận Ung thư toàn cầu Globocan 2012, mỗi năm ở Việt Nam có khoảng 1.275 trường hợp mắc mới và 872 trường hợp tử vong do ung thư tuyến tiền liệt. Theo PGS.TS.BS. Nguyễn Tuấn Vinh, Trưởng khoa Niệu B - BV Bình Dân TPHCM cho biết, bệnh thường xuất hiện ở nam giới sau 50 tuổi. Ngày nay, bệnh này cũng có thể gặp ở người trẻ. Các dấu hiệu của bệnh thường không rõ ràng, diễn tiến chậm, nên nhiều người phát hiện bệnh khi bước vào giai đoạn nặng. Nhiều người gặp triệu chứng mệt mỏi, sụt cân, tiểu khó... trong suốt thời gian dài nhưng thường không đi khám bệnh vì nghĩ đó là triệu chứng bình thường của người đã có tuổi. Chỉ đến khi các dấu hiệu rối loạn khi đi tiểu như tiểu nhiều lần, tiểu đêm, bí tiểu, với mức độ tiểu khó n...